1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Lingüiça com Polenta

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte os tomates em gomos e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Corte a lingüiça em cubos pequenos.
  4. 4.
    Numa panela, coloque a lingüiça e o alho e deixe até a lingüiça fritar bem.
  5. 5.
    Em outra panela, coloque a farinha de milho e o caldo de frango.
  6. 6.
    Leve ao fogo, mexendo sempre, até a polenta ficar macia.
  7. 7.
    Acerte o sal, se necessário.
  8. 8.
    Retire do fogo e reserve.
  9. 9.
    Leve ao fogo uma panela com a cebola até dourar.
  10. 10.
    Adicione o molho de tomate e deixe reduzir em fogo baixo.
  11. 11.
    Junte a lingüiça e deixe por mais 5 minutos.
  12. 12.
    Acerte o sal, adicione o orégano e sirva com a polenta.

Por: Gleise Lewandowski
Rendimento: 12 porções

Você pode gostar...

Lingüiça com Polenta

Por Thais Machado

Molho Madeira

Por Cecília Valério

Carne Louca

Por Angela Rangel

Comentários (0)

Carne Caldo de frango Alho Farinha de milho Pratos principais

Lingüiça com Polenta