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Lingüiça Tira Gosto com Molho de Limão

Lingüiça Tira Gosto com Molho de Limão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,92

Informação nutricional

Valor nutricional

640,85 kcal

Ricardo José Krupinsk

Receita enviada por Ricardo José Krupinsk

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Para preparar o molho de limão, disponha as gemas numa tigela e acrescente 4 colheres (sopa) de água.

  • 2. Com o auxílio de um batedor manual, bata até formar uma espuma.

  • 3. Leve ao banho-maria mexendo sempre até obter um creme, tomando o cuidado para que não ferva.

  • 4. Adicione o azeite aos poucos, sem parar de mexer.

  • 5. Junte o suco de limão, o sal e a pimenta.

  • 6. Disponha em uma tigelinha.

  • 7. Abra a embalagem da lingüiça com o auxílio de uma tesoura de cozinha, retire os gomos e corte-os em rodelas.

  • 8. Derreta a margarina numa frigideira grande e aqueça a lingüiça.

  • 9. Acomode-a em uma travessa.

  • 10. Doure, na mesma frigideira, os anéis de cebola e disponha sobre a lingüiça, servindo-a acompanhada do molho.

  • 11. Fonte: Sita Sadia.

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