Linguiça com batata e pimentão

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite a lingüiça até dourar. Acrescente a cebola e a batata e deixe refogar por dois minutos. Junte os pimentões, refogue por mais dois minutos e adicione o caldo de legumes. Tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo até os legumes ficarem macios. Se necessário, tempere com sal e a pimenta. Acrescente a azeitona. Desligue o fogo e sirva em seguida.
  2. 2.
    Dica: Este prato pode ser servido sozinho ou acompanhado de arroz branco.

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