linguiças a tela plana

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    aquecer a grelha por 5 minutos.
  2. 2.
    pincelar a grelha com azeite.
  3. 3.
    colocar as fatias de batatas e de cebolas na grelha por 2 minutos(o ideal é que a grelha tenha fundo e cobertura, se não, cobrí-la com uma tampa de panela).
  4. 4.
    colocar um tico de pimenta, lembre-se que as linguiças costumam ser picantes.
  5. 5.
    cortar as linguiças de comprido e colocar os pedaços sôbre as fatias de cebolas/batatas. grelhar por 5 minutos
  6. 6.
    colocar o queijo sôbre tudo até derretê-lo, mais 1 minuto.
  7. 7.
    colocar no prato e regar com um fio de azeite.

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