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Lombinho com Amor

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Ponha o lombo para marinar no vinho, alecrim e tomilho. Aqueça a manteiga, grelhe a carne, retire e reserve. Na mesma panela junte a geléia, adicione o caldo de galinha e deixe reduzir. Dissolva o amido de milho em água e junte ao molho para encorpar. Faça um delicioso purê de mandioquinha, ponha o lombo grelhado, regue o molho e sirva.

Rendimento: 5 porções

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