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Lombinho Recheado

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Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. Abrir o lombinho em manto, temperar com alho sal, pimenta do reino moida na hora. Arrumar em cima do lombinho uma camada do bacon ou o presunto, cobrir com outra camada de ovo mexido, jogar folhas de manjericao por cima, com a ajuda de um rolo de pastel "amasse" o pao de forma e faca outra camada fininha, regue-a com conhaque e por fim arrume os tomates secos. Agora enrole a carne pelo lado mais comprido, como um rocambole e amarre. Decore com tirinhas de bacon e leve para assar em forno medio.
E pratico, pode se preparar com antecedencia e congelar, fica lindo, colorido, rende bem e faz muito sucesso. Acompanha com farofa e salada de folhas
Já Fiz

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Comentários (1)

marcela moreth

maravilhosoooooooo!!!!!!! faz maior sucesso no natal aqui em casa

Carne Carne de porco Bacon Conhaque Lombo de porco Pratos principais Presunto Tomate seco Pão de forma Manjericão

Lombinho Recheado