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Lombo ao Molho Agridoce com cerejas e manga

Lombo ao Molho Agridoce com cerejas e manga

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. Junte todos os ingredientes menos as cerejas e a manga. Misture tudo e passe no lombo, deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  • 2. Após este tempo, coloque o mesmo em uma assadeira, cubra com papel aluminio e leve ao forno por 1 hora.
  • 3. Após este tempo abra o forno, retire o papel aluminio e espalhe as cerejas , manga e as batas por cima do lombo.
  • 4. Leve-o novamente ao forno por mais 15 minutos.
  • 5. Sirva com arroz branco ou a grega.
Pode-se ainda acrescentar para enfeitar o prato folhas de alface e azeitonas pretas.

Tempo de preparo:

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