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Lombo ao Molho de Nozes

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Já Fiz

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Ingredientes (13)

Molho



Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o lombo com o sal, a pimenta, o azeite, a cebola e o alho. Deixe tomar gosto no mínimo por 12 horas. Retire do tempero, coloque no refratário, pincele com o shoyu.
  2. 2.
    Cubra com papel manteiga e leve ao microondas por 45 minutos na potência média (60). Vire-o na metade do tempo e pincele com o shoyu novamente. Retire do microondas, envolva em papel alumínio e aguarde 20 minutos em tempo de espera.

Molho

  1. 1.
    Coloque a manteiga no refratário e leve ao microondas por 30 segundos na potência alta. Junte a farinha mexendo bem. Adicione o caldo de carne e volte ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto. Junte o creme de leite, a salsinha e as nozes.
  2. 2.
    Sirva sobre o lombo ou numa vasilha à parte.
Já Fiz

Rendimento: 15 porções

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Comentários (6)

Neusa Barbosa Ramos Barbosa Ramos

Eu adoro lombo, vou fazer esta receita e depois comento! Aliás, vou fazer no forno convencional!

Denise Knipel

Será que é possível assar no forno convencional? Quanto tempo?

Prezada Denise Bom dia ! Pode sim assar no forno convencional. Deve assar por aproximadamente 40 minutos. Sempre observando, pois o tempo varia de forno pra forno. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Leila Maria da Cunha Maia

Olá! Eu fiquei de água na boca só em ler a receita com os comentários. Gostaria de saber de como proceder a receita direto no forno já que não tenho mais microondas. No aguardo . Agradeço a atenção. Leila Maia/RJ

Herval Fonseca

Simplesmente maravilhoso, acompanhado de arroz branco e uma salada de palmito, muito bom mesmo, parabens

cristiane santana

Maravilhoso este prato, coisa de Deuses! Fiz a primeira no Natal passado. Desde então a receita se tornou parte do meu cardápio. Gostoso de mais!

meiriane teixeira de oliveira sena rosa

Este lombo é maravilhosíssimo! Um sabor delicioso e acompahando de uma salada nem me fale! Quando o fiz aqui em casa todo mundo achou que tinha comprado em algum restaurante caro, imagine só!

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