Lombo Assado com Maçã
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo assado com maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo assado com maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
6
Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Corte as maçãs ao meio, elas devem estar com casca e sem semente.
- 2.Tempere o lombo com o alho, sal, pimenta branca e limão.
- 3.Deixe por no mínimo 2 horas.
- 4.Faça cortes no lombo, como se fosse cortar em fatias, mas só aprofundando 2 centímetros.
- 5.Em cada corte, coloque 1 rodela de alho (fina) e 1 pedacinho da folha de louro.
- 6.Cubra com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido por uma hora.
- 7.Retire o papel, acrescente as maçãs e deixe assar, regando com o líquido da assadeira (ponha um pouquinho de água, se for necessário, até que o lombo esteja corado e as maçãs bem macias.
por CyberCook
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