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Lombo Assado Delicioso

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liquidificador todos os ingredientes do tempero.
  2. 2.
    Regue o lombo com todo esse tempero e deixe curtindo na geladeira de um dia para o outro.
  3. 3.
    Retire o lombo do tempero e embrulhe-o em papel alumínio assando-o no forno com fogo baixo por 1 hora e meia.
  4. 4.
    Após esse tempo retire o papel alumínio, aumente o forno e comece a regar o lombo com o tempero que restou.
  5. 5.
    Regue 3 vezes de 10 em 10 minutos até completar 2 horas de cozimento.
  6. 6.
    Esse lombo fica muito macio e saboroso.

Por: adriana monteiro de camargo
Rendimento: 12 porções

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