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Lombo com creme de agrião - LIGHT

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de preparo
  2. 2.
    Amasse a sálvia no suco de limão, junte o sal e tempere o lombo. Deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite o lombo até dourar. Retire e mantenha aquecido. Creme de agrião: bata no liquidificador o agrião, o caldo de galinha, o leite, a farinha de trigo e o sal por 3 minutos e despeje em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, por 5 minutos e, assim que ficar consistente, retire. Sirva com o lombo.

Por: Selma Ferreira Braga Bulhões

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