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Lombo com Creme de Agrião

Lombo com Creme de Agrião

diet

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,62

Informação nutricional

Valor nutricional

384,09 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 29/02/2008

Ingredientes

Creme de agrião

Como Fazer

  • 1. Amasse a sálvia no suco de limão, junte o sal e tempere o lombo. Deixe descansar por 10 minutos.

  • 2. Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite o lombo até dourar. Reserve e mantenha aquecido.

Creme de agrião

  • 1. Bata no liquidificador o agrião picado, o caldo de galinha, o leite, a farinha de trigo e o sal por 3 minutos e despeje em uma panela.

  • 2. Cozinhe em fogo baixo, por 5 minutos e, assim que ficar consistente, retire.

  • 3. Sirva com o lombo.

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