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Lombo com Geléia de Pimenta

Já Fiz
Um receita de lombo muito prárica para você fazer no seu microondas. Sem complicações você tem uma refeição deliciosa!

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Abra o lombo como um grande bife. Tempere-o com o sal, a pimenta, o limão, o óleo, o alho, as ervas finas e o vinho. Forre a carne com as fatias de presunto e enrole como rocambole. Deixe tomar gosto por 2 horas. Pincele com o shoyu e leve ao microondas por 35 a 40 minutos na potência média, coberto com papel manteiga. Retire, cubra com papel alumínio e deixe em tempo de espera por 15 minutos.
  2. 2.
    Coloque o lombo em uma travessa e decore-o com a geléia de pimenta.

Rendimento: 10 porções

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Comentários (9)

Paulo Lettiere

Fiz! Excelente receita! Saborosa e delicada! Parabéns!

D?bora Lessa

A geleia de um toque maravilhoso ao lombo. Ah, fiz no forno convencional...

Guilherme

Fiz este prato e usei a Geleia de Pimenta Vermelha da Companhia das Ervas Ficou sensacional.. Obrigado!!

Marcos Tambelini

Espetáculo de Receita. O lombo combina perfeitamente com o agridoce da geleia de pimenta http://confrariadapimenta.blogspot.com.br/

Claudia

Eu nunca comprei geléia de pimenta, mas vc pode bater no liquidificador um abacaxi sem miolo e 1 pimenta dedo-de-moça, depois colocar em uma panela com 1 copo de açúcar e mais uma pimenta picadinha e cozinhar até engrossar, vc terá uma geléia saborosa e que acompanha bem a carne de porco e também torradas. Aprendi essa receita há muito tempo e ela sempre faz o maior sucesso com carne de porco assada. Espero ter ajudado.

Excelente sua receita de geléia de pimenta vou experimentar fazer para acompanhar carne de porco assada. Tem uma geléia de damasco que é maravilhosa e também acompanha muito bem carnes assadas como peixes e porco.

Alcides Costa Emanuelli Emanuelli
em 17/05/2013
Raquel Fialho

E se eu quiser fazer no forno convencional? Qual o tempo e a potência? Deve ser uma delícia!

Prezada Raquel Boa tarde! Asse no forno convencional por mais ou menos 1 hora a temperatura de 210°C. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

maria vieira

onde posso comprar a géleia de pimenta para fazer esta receita de lombo? oucomo devo fazer esta géleia?

Você encontra nas melhores lojas de São Paulo as Geleias de Pimenta da Companhia das Ervas pode procurar vale a pena!

Italo Manzzolla
em 12/08/2013
Grace Garcia

Não experimentei ainda esta receita de lombo... Mas amei, porque estou começando a utilizar o forno de microondas e não sei fazer nada. Parabéns, Dona Evelin!!! Conheci o seu trabalho através da TV. Que bom ver a senhora por aqui também!!!

TADASHI Ota

PARABENS, Otima receita de lombo!

Carne Carne de porco Ervas finas Lombo de porco Microondas Molho de soja Papel manteiga Pimenta Pratos principais Presunto Presunto magro Shoyu Vinho branco Receitas de lombo Suco de limão Óleo de soja Geléia de pimenta Receitas afrodisíacas Receitas com Suco de Fruta Receitas para o dia dos namorados Calientes

Lombo com Geléia de Pimenta
https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html