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Lombo de porco ao molho negro

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. Temperar as fatias de lombo suíno com sal, pimenta do reino e limão a gosto, deixando marinar por 10 a 15 minutos. Em um recipiente a parte misture o vinho, mel e o shoyo formando o molho. Em seguida coloque as fatias do lombo em um refratário médio, os anéis de cebola e derrame o molho por cima. Coloque uma tampa no refratário para que não suje o microondas e cozinhe a carne por 25 minutos em potência média. Após cozimento, retire as fatias de lombo e as cebolas e coloque em um prato para servi-la. Acrescente fatias de queijo prato por cima e se necessário esquente por 30 segundos para que o queijo derreta.
Nos 25 minutos de cozimento, faça uma pausa no microondas em 07, 15 e 21 minutos para virar as fatias do lombo e espalhar molho pelas fatias. Deixará o prato ainda mais saboroso

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