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Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 1/2 Kg de carne de boi moída
    - 1/2 Kg de carne de porco moída
    - 1 cebola ralada
    - 2 ovos
    - sal e pimenta a gosto
    - 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
    - cheiro verde a gosto

    Recheio
    - bacon picado
    - azeitonas sem caroço
    - ovos cozidos picados

    Modo de Preparo
    Misture a carne com os temperos e a farinha. Abra a massa como um bife grande e recheie com o bacon, as azeitonas e os ovos. Enrole como um rocambole e coloque num refratário. Enfeite com fatias de bacon. Regue com um pouco de azeite. Cubra com papel alumínio e asse por 1 hora em forno pré-aquecido. Depois, tire o papel e deixe dourar..
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