Lombo na Cerveja

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Ingredientes (15)



Preparo

  • 1. Amarrar o lombo com cordão.
  • 2. Colocar em uma panela e cobrir com cerveja.
  • 3. Levar ao fogo e deixar cozinhar até a cerveja secar completamente.
  • 4. Deixar esfriar e guardar na geladeira.
  • 5. À parte fazer o molho.
  • 6. Misturar todos os ingredientes e deixar cozinhar por 40 minutos.
  • 7. Fatiar a carne e despejar o molho por cima.
  • 8. Servir frio ou gelado.

Tempo de preparo:

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