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Lombo prático assado by k&m

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o lombo com o sal, a pimenta e o suco de limão.
  2. 2.
    Em um recipiente, misture o presunto, a azeitona, a mussarela, o requeijão e a salsa. Recheie o lombo, enrole como rocambole e amarre com barbante.
  3. 3.
    Coloque em uma assadeira untada com margarina, regue com o vinho, tampe com papel alumínio e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 55 minutos.
  4. 4.
    Retire o papel e deixe dourar.
  5. 5.
    Fatie e sirva com batatas douradas na manteiga com alecrim picado.
  6. 6.
    BOM APETITE
TEMPO DE PREPARO: 45 MINUTOS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 563

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