Lombo

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Misture o tempero o vinho , o limão ,o alecrim
  2. 2.
    a pimenta .acrescente a agua fazendo um caldo para temperar. Mergulhe o lombo nessa mistura deixando imerso ,faça furos com uma faca para que o tempero penetre , deixe descansar por 3 hs coloque o lombo numa assadeira grossa e leve para assar +ou-1:30min .Vire uma vez ,retire do forno espere esfriar e fatie ,coe o molho da assadeira passe para uma panela leve ao forno junte a maisena ate emgrossar e jogue por cima.

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