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Carnes

Lombo Fatiado com Molho

Lombo Fatiado com Molho

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h35

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,03

Informação nutricional

Valor nutricional

461,66 kcal

sara daiane oliveira

Receita enviada por sara daiane oliveira

Em 04/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o tempero, o vinho , o limão, o alecrim, a pimenta e acrescente a água fazendo um caldo para temperar.

  • 2. Mergulhe o lombo nessa mistura deixando imerso. Faça furos com uma faca para que o tempero penetre e deixe descansar por 3 hs

  • 3. Coloque o lombo numa assadeira grossa e leve para assar +ou- 1:30min.

  • 4. Vire uma vez. Retire do forno espere esfriar.

  • 5. Fatie, coe o molho da assadeira e passe para uma panela, leve ao fogo e junte o amido até engrossar.

  • 6. Regue a carne fatiada com o molho e sirva.

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