Lulas ao Molho Verde

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Recheie as lulas com os seus calamares. Em seguida tempere-as com sal a gosto. Passe-as na farinha, levemente.
  • 2. Numa panela, doure o alho no azeite, por aproximadamente 3 minutos. Retire o alho e reserve-os.
  • 3. Frite as lulas recheadas no mesmo azeite. Antes que a farinha doure, coloque o vinho. Deixe reduzir.
  • 4. Junte o caldo de peixe.Tampe e cozinhe por 25 minutos. Adicione o alho frito reservado e bastante salsinha picada.
  • 5. Sirva com arroz branco ou batatas.

Tempo de preparo:
Rendimento: 12 porções

Tags:

Lula Peixes e frutos do mar Azeite Azeite de oliva Caldo de peixe Frutos do mar Molho Pratos principais Receitas de peixes Salsinha Vinho branco

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