Lulas Grelhadas

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    # Tempera as lulas e grelhe-as numa chapa pré-aquecida ou numa frigideira de fundo grosso.
  2. 2.
    # Coloque as lulas e não mexa até que estejam douradas de um lado.
  3. 3.
    # Vire-as então, uma a uma, para que não soltem muito líquido (se isso acontecer, elas podem ficar duras).
  4. 4.
    # Se necessário, retire este líquido assim que formar.
  5. 5.
    # Quando estiverem grelhadas, acrescente o alho, o vinho e a salsinha.

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