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Macarrão ao Molho Branco

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Ingredientes (8)



Preparo

  • Cozinhe o macarrão ao dente e reserve. Prepare o molho branco. Coloque um pouco mais que a metade do copo de leite em uma panela, as raspas de nóz-moscada, as ervas finas e o sal. Deixe ferver e misture o amido de milho, dissolvido no restante do leite (mexendo sempre para não empelotar). Desligue o fogo e misture o queijo parmesão e o creme de leite. Mexa bem. Coloque por cima do macarrão e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 5 porções

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