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Macarrão Assado

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa tigela misture o queijo mussarela, o presunto e o requeijão cremoso. Reserve.
  2. 2.
    Numa panela grande com um fio de azeite frite o alho. Acrescente a água, o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a
  3. 3.
    gosto. Deixe ferver por 10 minutos.
  4. 4.
    Num refratário alto e grande, coloque no fundo o macarrão cru. Por cima coloque a mistura de queijo e presunto (reservada acima)
  5. 5.
    e despeje o molho de tomate até quase cobrir o macarrão.
  6. 6.
    Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180º C por 40 minutos.
  7. 7.
    Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos.
  8. 8.
    Sirva a seguir.

Rendimento: 1 porção

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