Macarrão Cazaretti com Alcachofras

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Macarrão Cazaretti com Alcachofras by - Marcelo Fernandes Ingredientes - 1 xícara (chá) de brócolis - 500 g de macarrão cazareti (ou da sua preferência) - 1 xícara (chá) cenoura picada - 1 xícara (chá) de abobrinhas picada - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 colher (sopa) de manteiga - 1/2 xícara (chá) de ervilhas - molho branco - creme de leite fresco - 1 alho picado - 1 colher (sopa) de cebola picada - 1 xícara (chá) de tomate picado sem pele e sem sementes - sal a gosto Modo de Preparo 1º) Receita Aqueça o azeite e derreta 1 colher (sopa) de manteiga, doure o alho e acrescente a cenoura, brócolis, abobrinha, tomate, ervilhas e o sal. Deixe refogar e adicione molho branco e o creme de leite fresco. Cozinhe o macarrão al dente acrescente ele ao molho e salpique queijo ralado. Sirva quente..

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