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Macarrão Colorido com Molho de Iogurte

Macarrão Colorido com Molho de Iogurte

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,25

Informação nutricional

Valor nutricional

184,77 kcal

Viviane Marques

Receita enviada por Viviane Marques

Em 23/02/2010

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Coloque água para ferver e adicione os legumes.

  • 2. Deixe cozinhar até ficar macio.

  • 3. Escorra e misture o macarrão cozido al dente.

  • 4. Cubra com o molho e alguns cogumelos inteiros e polvilhe com a ricota ou o parmesão.

  • 5. Sirva quente.

Molho

  • 1. Bata no liquidificador o iogurte, o leite, a farinha, o sal e a noz moscada. Leve ao fogo e acrescente a pasta de cogumelos. Deixe ferver até engrossar.

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Comentários
Viviane Marques

Viviane Marques

23/02/2010

Muito saborosa e não deixa peso na consciência. Até meu namorado que é avesso aos pratos light gostou.