macarrão com brócolis
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque o macarrão para copzinhar em bastante água com um fio de óle e sal.
- 2.Prepare o molçho branco: coloque a manteiga na panela até derreter, coloque a farinha de trigo, deixe tostar um pouco e vá acrescentando o leite já quente e mexendo sempre para não empelotar.
- 3.Coloque o presunto, a muzzarella e o gorgonzola, tempere com sal, pimenta e noz moscada.
- 4.Experiemnte e se precisar coloque mais sal.
- 5.Coloque o molho em cima do macarrão reservando um pouco. Coloque o macarrão em um refratério, ou forma, arrume os buques de brócolçis em volta, regue com o rsto go molho, espalhe o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.