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Macarrão com Carne Moída

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela aqueça o azeite.
  2. 2.
    Doure o alho, acrescente o caldo de carne e a carne moída.
  3. 3.
    Refogue bem.
  4. 4.
    Junte a cebola e cozinhe até murchar.
  5. 5.
    Adicione o suco de laranja e mantenha em fogo baixo até que o molho reduza bem.
  6. 6.
    Acrescente os cogumelos e, em seguida, o creme de leite e uma pitada de noz-moscada.
  7. 7.
    Mantenha aquecido em fogo baixo, sem deixar ferver.
  8. 8.
    Numa travessa junte o macarrão e o molho.
  9. 9.
    Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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