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Macarrão com Cenoura da Marisa

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. Aferventar um pacote de talharim e escorrer.
  • 2. Colocá-lo num pirex, com pelotas de margarina.
  • 3. Bater bem 3 ou 4 ovos inteiros, bastante queijo ralado e despejar sobre o macarrão. Misturar bem e colocar no forno.
  • 4. Enquanto estiver gratinado, tirar do forno e colocar por cima com o seguinte molho:
  • 5. Molho
  • 6. Bastante cebola fininha frita na margarina, com pimenta, cenoura fininha, caldo de galinha. Abafar um pouco.
  • 7. Se quiser variar, substituir o ovo com queijo ralado por uma lata de creme de leite com ricota dura com pimenta ralada.

Tempo de preparo:

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