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Macarrão com molho tré formaggi

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Coloque o leite para esquentar em fogo baixo, reservando, antes, uma xícara de chá onde será dissolvida a farinha de trigo. Adicione devagar, o queijo ralado, a mussarela e o requeijão, mexendo sempre até dissolver. Acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite e mexa sem parar. Coloque a noz moscada e apague o fogo. Se quiser ao cozinhar o macarrão poderá ser adicionado brocolis congelados.
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