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Macarrão com Tomates Assados e Muçarela

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Ingredientes (16)



Preparo

  • 1. Tomates assados:
  • 2. Misture o sal com o açúcar e acrescente aos tomates.
  • 3. Junte aos tomates o óleo, a cebola e os dentes de alho.
  • 4. Leve ao forno preaquecido a 200ºC, em forma rasa, e asse por aproximadamente 20 minutos.
  • 5. Assim que retirar do forno tempere com vinagre, azeite, cheiro verde, sal e temperos a gosto.
  • 6. Misture os tomates assados e temperados com a massa e deixe esfriar.
  • 7. Junte as bolinhas de muçarela e sirva frio com folhas verdes.
Crédito da receita: Abima

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções

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