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Macarrão com Tomates Assados e Muçarela

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Tomates assados:
  2. 2.
    Misture o sal com o açúcar e acrescente aos tomates.
  3. 3.
    Junte aos tomates o óleo, a cebola e os dentes de alho.
  4. 4.
    Leve ao forno preaquecido a 200ºC, em forma rasa, e asse por aproximadamente 20 minutos.
  5. 5.
    Assim que retirar do forno tempere com vinagre, azeite, cheiro verde, sal e temperos a gosto.
  6. 6.
    Misture os tomates assados e temperados com a massa e deixe esfriar.
  7. 7.
    Junte as bolinhas de muçarela e sirva frio com folhas verdes.
Crédito da receita: Abima

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções

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