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Macarrão com Vagem e Provolone

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Lave as vagens e limpe-as, eliminando as pontas e os filamentos.
  2. 2.
    Cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem al dente.
  3. 3.
    Corte as vagens em pedaços grandes e reserve.
  4. 4.
    Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal.
  5. 5.
    Enquanto isso, aqueça o azeite numa frigideira, junte o alho e a pimenta dedo-de-moça.
  6. 6.
    Assim que o alho dourar, elimine-o e acrescente a vagem.
  7. 7.
    Deixe refogar em fogo alto, mexendo de vez em quando.
  8. 8.
    Escorra o macarrão quando estiver al dente e misture, em seguida, com a vagem.
  9. 9.
    Adicione o queijo, ralado na parte grossa do ralador, e misture.
  10. 10.
    Polvilhe com manjericão picado com as mãos e sirva a seguir.

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Massas Azeite Macarrão Alho Azeite de oliva Penne Pratos principais Provolone Sem tomate Manjericão Pimenta dedo de moça

Macarrão com Vagem e Provolone