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Macarrão Cremoso Gratinado

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo o leite, a manteiga e o tablete de caldo de carne.
  2. 2.
    Quando estiver levantando fervura, acrescente a maisena dissolvida na água e mexa até ferver e engrossar.
  3. 3.
    Não deve ficar muito consistente.
  4. 4.
    Retire do fogo, acrescente 3 colheres (sopa) de queijo ralado, misture bem e jogue 3/4 do creme sobre o macarrão que já deve estar cozido, escorrido e misturado com o queijo e o presunto picado.
  5. 5.
    Misture tudo até que o macarrão esteja todo envolvido pelo creme.
  6. 6.
    Coloque em um refratário, cubra com o resto do creme, polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos para gratinar.

Rendimento: 6 porções

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