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Macarrão cremoso

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo uma panela com 2 litros e meio de água e sal.
  2. 2.
    Assim que a água ferver, junte o macarrão, mexendo de vez em quando por cerca de 8 minutos ou até ficar "al dente".
  3. 3.
    Enquanto isso, prepare o molho.
  4. 4.
    Coloque o espinafre em uma panela de fundo largo tampada e, cozinhe em fogo baixo, em seu próprio suco.
  5. 5.
    Quando estiver macio, retire o espinafre do fogo, esprema e pique.
  6. 6.
    Em uma panela, misture o espinafre com o Creme de Soja e o sal.
  7. 7.
    Deixe aquecer sem ferver.
  8. 8.
    Escorra o macarrão, passe-o para uma travessa e misture o molho.
  9. 9.
    Sirva polvilhado com a castanha de caju
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