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Massas

Macarrão Cremoso Vegano

Macarrão Cremoso Vegano

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,45

Informação nutricional

Valor nutricional

374,01 kcal

Natallie Sanches

Receita enviada por Natallie Sanches

Em 26/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo uma panela com 2 litros e meio de água e sal.

  • 2. Assim que a água ferver, junte o macarrão, mexendo de vez em quando por cerca de 8 minutos ou até ficar al dente.

  • 3. Enquanto isso, prepare o molho.

  • 4. Coloque o espinafre em uma panela de fundo largo tampada e, cozinhe em fogo baixo, em seu próprio suco.

  • 5. Quando estiver macio, retire o espinafre do fogo, esprema e pique.

  • 6. Em uma panela, misture o espinafre com o creme de leite de soja e o sal.

  • 7. Deixe aquecer sem ferver.

  • 8. Escorra o macarrão, passe-o para uma travessa e misture o molho.

  • 9. Sirva polvilhado com a castanha de caju

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