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Massas

Macarrão da vó Ica

Macarrão da vó Ica

diet

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,11

Informação nutricional

Valor nutricional

499,59 kcal

patricia oliveira

Receita enviada por patricia oliveira

Em 29/07/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o óleo na panela e de uma murchada na cebola, acrescente o caldo de galinha e refogue bem a carne.

  • 2. Acrescente o extrato e uma xícara e 1/2 de água e deixe apurar sempre mexendo até o óleo separar do extrato

  • 3. Cozinhe o macarrão al dente e passe na água fria para cortar o cozimento e deixe escorrer.

  • 4. Jogue um pouco de azeite no macarrão em seguida o molho e se quiser coloque o queijo ralado.

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Comentários
patricia oliveira

Esse macarrão desde que eu era criança minha vovó fazia e tds adoravam,mas ninguem acertava o ponto certo até que uns quatro anos atrás eu pedi para ela me ensinar..e ela teve a maior calma para me da as dicas que são tão facil. Faz 2 anos que perdi minha amada vó..e sempre que faço esse macarrão lembro dela. (dicas tem que ser extrato,e tem que apurar até separar o oleo e aparecer o fundo da panela..outra dica ,,quanto mais oleo mais gostoso fica ,mas ñ podemos exagerar hj em dia né) Espero que gostem ,pois é simples e delicioso