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Macarrão de abobrinha

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Transforme as abobrinhas em "macarrão", passando-as no espiralizador (equipamento que corta os legumes em tiras espiraladas).
  2. 2.
    Deixe depois em uma peneira para que a água da própria abobrinha escorra. Reserve.
  3. 3.
    Coloque todos os ingredientes, exceto o dill e a abobrinha reservada, no liquidificador e bata até obter uma mistura bem homogênea (adicione água se necessário).
  4. 4.
    Ponha o dill picado no molho e misture bem.
  5. 5.
    Em uma tigela, misture o molho ao "macarrão" que estará cru mesmo
Crédito da receita: zerodecarboidrato.blogspot.com

Por: RICARDO ARCURI
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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Macarrão de abobrinha