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Macarrão diet

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. Numa frigideira grande, colocar o azeite, o alho, a cebola e fritar por 2 minutos. Juntar o tomate, o sal e deixe refogar por 4 minutos. Acrescentar a abobrinha picada e o caldo de legumes. Cozinhar por 10 minutos. Polvilhar com salsinha picada, juntar o macarrão cozido e misturar. Colocar o macarrão em uma travessa e polvilhar com o queijo cottage e as folhas de hortelã.

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