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Macarrão Frio

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Ingredientes (10)



Preparo

  • Cozinhe a massa ao dente e reserve. Corte o queijo minas em quadradinhos. Corte o tomate e pique o alho. Passe a abobrinha e o gengibre no ralador. Junte todos os ingredientes e tempere com sal, hortelã, salsinha picada, azeite e vinagre. Junte tudo com a massa já cozida e fria, misture bem e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

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