macarrão frito
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- reserve omacarrão já cozido em um grande refratário.em uma panela pré-aquecida,dissolva a manteiga;frite os alhos,junta o cheiro verde,orégano e o presunto,mexa.despeje o leite já com o amido dissolvido(enquanto glado)e acrescente o sal,continua a mexer até criar um creme(como se fosse um creme branco,mais firme).tire a panela do fogo e jogue tudo no refratário do macarrãoonde necessita ser bem misturado para então finalizar com o queijo mussarela,mexa mais e leve para geladeira,depois de frio cubra com papel alumínio e leve para geladeira por+ou-6horas(se fizer a noite, corta-se para o almoço,dia seguinte).depois de endurecido,cortar como quadados de bolo e passar no ovo com vinagre e na farinha de rosca,duas vezes. obs para acompanhar existe uma salada de carne,maravilhosa.onde os ingredientes são bem simples;carne de panela e vinagrete já proto.tudo bem temperado e gelado.