Macarrão Frito
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Cozinhar o macarrão al dente, enquanto isto preparar um molho engrossando o leite com o amido de milho e acrescentando o caldo e um pouco de sal, pode também por um pouquinho de noz moscada ou pimenta do reino.
- 2.Quando estiver bem grosso, mais grosso que mingau, misturar ao macarrão em uma forma media.
- 3.Levar á geladeira por no minimo 12 horas, vai ficar como uma torta, cortar em pedaços de mais ou menos 6x6cm, passar no ovo batido e depois na farinha de rosca, fritar em óleo bem quente até dourar, fica delicioso, crocante por fora e por dentro cremoso, acrescentar o molho de sua preferência, a bolonhesa é o melhor, queijo ralado e levar p/gratinar.
- 4.Bom apetite.