Macarrão gravatinha com molho branco fácil e gostoso

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e os dentes de alho tudo bem picado. Refogue até que começe a dourar. Ajunte os tomates com pele e semente bem picadinhos.
  2. 2.
    Adicione o orégano e o sal. Deixe refogar até os tomates estarem bem molinhos e começarem a desmanchar.
  3. 3.
    Enquanto isso, coloque o macarrão para cozinhar de forma tradicional, em panela com água, sal e um filete de azeite.
  4. 4.
    Acrescente o creme de leite na frigideira e misture bem todos os ingredientes. Acrescente o tablete e meio do caldo de galinha e com a colher de pau, vá esmagando o mesmo, para acelerar sua incorporação ao molho. Continue a mecher os ingredientes até ter certeza que os tabletes estão bem dissolvidos.
  5. 5.
    Após verificar que o macarrão esta no ponto, escorra e coloque em uma travessa, já com a metade do molho e depois coloque o restante por cima, misturando bem.
Para deixar a receita leve, o creme de leite pode ser light. O tablete de caldo de galinha pode ser trocado por de outro sabor como legumes, hoje existe uma grande variedade de sabores, escolha a que mais gosta! Para servir, pode polvilhar com queijo e manjericão, fica uma delícia!

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Comentários (6)

Lizzie Pinheiro

Amei, fiz para jantar com meu marido e achamos simplesmente maravilhoso. Com certeza farei mais vezes

Lizzie Pinheiro

maaaaaravilhoso, fiz para jantar com meu marido, adoramos, vamos fazer mais vezes...

Renan

Muuuuito bom! Fácil e rápido :) Acrescentei salsicha picada, ficou ótimo

Ingrid

Fácil e delicioso! Amei

Gisele De Medeiros Machado

olha fiz esta receita num domingo tbm ( será que é o dia da preguiça, por isso fazemos ?) ficou uma delicia, receita rapida e gostosa !

Emilia Sampedro

Acabei inventando este molho em um domingo a noite de muita fome e poucas opções na despensa. Meu namorado ficou apaixonado e agora sempre compra os ingredientes e deixa bilhetinhos para mim como "hoje vamos ter macarrão com molho especial???" .

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