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Macarrão Irresistível da Jô

Macarrão Irresistível da Jô

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Tempo de preparo

1h5

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,08

Informação nutricional

Valor nutricional

423,62 kcal

Josely Pietrolongo

Receita enviada por Josely Pietrolongo

Em 22/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela coloque o queijo fresco cortado em cubos, junte com o tomate, o presunto, misture bem, como se fosse fazer uma salada, coloque o sal e o orégano, se preferir coloque um pouco de tempero pronto para saladas, separe.

  • 2. Cozinhe o brócolis com um pouco de sal e não deixe ficar muito cozido pois ainda vai ao forno, separe.

  • 3. Para o molho, numa panela coloque para esquentar um fio de azeite, um pouco de tempero pronto ou caseiro, junte o requeijão, o leite e por último o creme de leite, mexa até ferver e virar um creme branco maravilhoso.

  • 4. Cozinhe o macarrão deixando ao dente, lembrando que ainda vai ao forno para gratinar.

  • 5. Num refratário untado com manteiga ou margarina, coloque primeiro o macarrão cozido e escorrido, junte com aquela mistura de queijo fresco e etc.

  • 6. Que você separou, com um garfo grande e delicadamente, misture tudo bem misturado, regue com o molho branco ainda quente sobre esta mistura, pegue as flores do brócolis e vá colocando delicadamente entre o macarrão, polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

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