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Macarrão Parafuso ao Molho de Lingüiça e Berinjela

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. Cozinhe o macarrão em água quente e sal até ficar "al dente", escorra, passe pela água fria e reserve em uma travessa. Para o molho frite a lingüiça e o alho no azeite até dourar. Acrescente os tomates, o tomilho, a pimenta e deixe refogar por 3 minutos. Então acrescente a berinjela e refogue por mais 1 minutos. Incorpore o molho com o macarrão e salpique o parmesão. Sirva bem quente.

Comentários (1)

Cleomar Benfica

esta massa fica muito saborosa.

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