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Macarrão Refogado

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Antes de tudo, coloque 2 litros de água para ferver.
  2. 2.
    Depois pique a cebola e corte os champgnons em pequenos pedaçoes.
  3. 3.
    Numa panela grande, coloque um pouco de óleo apenas para cobrir o fundo e adicione o espaguete que deverá ser quebrado em pequenas partes e frite-o em fogo baixo.
  4. 4.
    Mexa até que ele esteja totalmente lambusado de óleo.
  5. 5.
    Depois, adicione a água (como se faz no arroz) e adicione ainda a cebola, o champgnon e sal na medida certa e aumente o fogo até ferver, sem deixar de mexer.
  6. 6.
    Mexa por aproximadamente 3 min com a água fervendo e tampe a panela por mais 3 min e desligue o fogo.
  7. 7.
    Após 5 min, abra panela e mexa rapidamente para os ingredientes se misturarem um pouco e tampe novamente.
  8. 8.
    Repita após mais 5 min e pronto.
  9. 9.
    A água desapareceu por completo e o macarrão está totalmente cosido.
  10. 10.
    Caso ainda tenha um pouco de água, dê mais uma fervida e sirva.

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