Name: Macarronada com Molho
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 11
Ingredients: Músculo bovino 1 quilo; Cebola 3 unidades; Tomate 6 unidades; Caldo de costela 2 envelopes; Vinho Branco 1 xícara (chá); Manjericão fresco 10 folhas; Salsinha 2 colheres (sopa); Cebolinha Verde 2 colheres (sopa); Cenoura 1 unidade; Pimentão 2 xícaras (chá); Alecrim 1 colher (chá); Cravo-da-Índia 2 dentes; Alho 1 colher (sopa); Azeite de oliva 3 colheres (sopa); Bacon 1 xícara (chá); Salame Italiano 1 xícara (chá); Azeitona verde 1/2 xícara (chá); Parmesão 100 gramas; Amido de milho 1 colher (sopa); Champignon em conserva 1 copo; Macarrão 500 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarronada com molho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarronada com molho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

11 porções

Valor nutricional

530,09 kcal

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 27/02/2009

Como Fazer

1. Coloque tudo na panela , feche e deixe apitar , abaixe o fogo , conte 20 minutos e abra, continue cozinhando, fogo brando , até ficar com o caldo que deseja, se quiser volte mais 20 para a pressão e a carne vai quase desmanchar.
2. Dissolva o amido em um pouco de água e coloque no molho, corrija com mais água , até ficar aveludado e não cremoso.
3. Junte o cogumelo, esquente e sirva com a massa.

Macarronada com Molho

Ingredientes

Complemento

Como Fazer

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