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Madalena de Aipim

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Acrescente ao aipim passado no espremedor, ainda quente, a gema de ovo, a margarina e o leite.
  2. 2.
    Bata bem com uma colher de pau.
  3. 3.
    Unte um refratário com margarina.
  4. 4.
    Coloque o purê de aipim e cubra com o molho de carne moída.
  5. 5.
    Leve ao forno quente para gratinar.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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