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Madeleines de Natal (Marcia Bolos)

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Ingredientes (30)



Preparo

  1. 1.
    Peneire os três primeiros ingredientes juntos em uma
  2. 2.
    tigela.
  3. 3.
    Bata a manteiga, açúcar e essência de
  4. 4.
    baunilha na batedeira ou com uma colher de pau até
  5. 5.
    que fique cremoso e liso. Acrescente os ovos um a um,
  6. 6.
    batendo bem após cada adição.
  7. 7.
    Adicione a farinha, mexendo delicadamente. Misture as raspas
  8. 8.
    de limão. Unte a forma para madeleines com manteiga e
  9. 9.
    polvilhe com um pouco de farinha. Encha as cavidades da
  10. 10.
    forma com a massa. Deixe descansar por 8 minutos.
  11. 11.
    Leve para assar por cerca de 10 minutos ou até
  12. 12.
    dourar. Deixe esfriar. Para armazenar, use um pote com
  13. 13.
    tampa.
  14. 14.
    DICAS:
  15. 15.
    Caso não o molde dos biscoitos não esteja
  16. 16.
    disponível, solte a criatividade! Faça
  17. 17.
    bolinhas e achate com um garfo, pingue com uma colher, ou
  18. 18.
    use um saco de confeitar.

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