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Maionese de forno

Maionese de forno

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

110 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,53

Informação nutricional

Valor nutricional

20,25 kcal

josiane carrilho

Receita enviada por josiane carrilho

Em 18/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente coloque a mandioquinha cozida e espremida, a cenoura, a vagem, os pimentões vermelho e verde e os camarões limpos e aferventados. Misture para se agregarem. Adicione temperos a gosto (orégano e pimenta), a cebolinha e a maionese. Mexa. Coloque a mistura obtida em um refratário pincelado com manteiga e polvilhado com queijo. Espalhe a cobertura. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.

  • 2. COBERTURA

  • 3. Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve. Junte a maionese e misture.

  • 4. Dica: Substitua a mandioquinha por batata inglesa. Substitua o camarão por atum, bacalhau ou frango

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