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Maionese de Frango com Batata Palha

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o peito de frango com dois tabletes de caldo de galinha, ervas e azeite.
  2. 2.
    Escorra e desfie.
  3. 3.
    Coloque em uma tigela e misture com a maionese, o creme de leite, as azeitonas, a cebola e o cheiro verde.
  4. 4.
    Depois de tudo homogêneo, coloque a batata palha aos poucos até a consistência desejada e misture novamente.
  5. 5.
    Acerte o sal, coloque em uma travessa, decore e sirva gelada.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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