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Maionese de Leite ou de Ovos

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque no copo de liquidificador o leite bem gelado (ou os ovos inteiros), suco de limão e tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto.
  2. 2.
    Bata em velocidade média enquanto adiciona EM FIO azeite (ou óleo) até obter uma consistência de maionese.

Por: Glória Aparecida Chagas Ribeiro
Rendimento: 16 porções

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